Descrição:
-Material: Aço Inox AISI 304;
-Acabamento: Jateamento com Microesfera de Vidro e escovado;
-Etapas do processo: sangria, evisceração, toalete, cortes / filetagem, toalete, separação de cortes;
-Acompanha painel elétrico;
-Equipamento composto pelos seguintes itens:
*Esterilizadores de facas,
*Grelha de sangria,
*Apoios de corte em PEAD;
*Óculo para resíduos,
*Torneiras para lavação,
*Gradeado inferior duplo para apoio de caixas.